Hélène Bedouet travaille le grès et la porcelaine en cherchant à accentuer un contraste entre ses pièces tournées avec la technique du Pinching. Elle attache de l'importance à l'épaisseur des parois, fines, jusqu'à la limite avec le trou / la cassure. Appliquant les émaux en épaisseur, en surplus, en abondance, Hélène recherche la bulle, la coulure, la craquelure, la boursouflure... La notion "d'aléatoire" lors de la deuxième cuisson est essentielle, considérant ainsi ses objets comme une fouille, une sortie des profondeurs.